Een struisvogel is niet het eerste dier waar je aan denkt bij pluimvee, eerder aan kip. Maar struisvogels (en ook emoes) kunnen min of meer tam worden gemaakt, ze hebben veren en leggen eieren. Opgeteld bij het begrip consumptiedoeleinden en voilá: pluimvee. Sportduiven, kanariepietjes en volièrevogels worden er niet toe gerekend. Er is ook nog een soort tussenvorm met hoendersoorten als buitenhuisdier, voor de eieren en de lol. Voor het gevogelte zelf zijn poeliers en supermarkten beschikbaar en bovendien, je eet je eigen huisdier niet op.
